Unseren Tonka Gin stellen wir in einer kleinen Brennerei her. Diese liegt idyllisch inmitten von Obstfeldern, in der Nähe von Hamburg. Von der Herstellung des Destillates bis hin zur Abfüllung der Flaschen, die Anbringung der Etiketten und des Verpackens unserer Flaschen, wird alles in Handarbeit durchgeführt.
Für die gemütlichen Stunden zu Hause im kalten Herbst und Winter, haben wir genau die passenden Rezepte für dich um dir deinen leckeren Tonka Gin Cocktail einfach selbst zu mixen.
5 cl Tonka Gin
25 g Zartbitterschokolade
25 g Vollmilchschokolade
125 ml Milch
2 TL Zucker
1 TL Backkakao
1–2 Messerspitze gemahlene Tonka Bohne
6–8 Mini-Marshmallows
Zubereitung:
Schokolade in Stücke teilen und grob hacken. Milch in einem kleinen Topf unter Rühren aufkochen. Zucker und Kakao zugeben und unter ständigem Rühren auflösen. Gehackte
Schokolade zugeben, schmelzen. Fertige Schokolade vom Herd nehmen. Tonka Gin dazugeben. Tonkabohne (Messerspitze) gemahlen einrühren. Mit Marshmallows bestreuen
5 cl Tonka Gin
10 cl naturtrüber Apfelsaft
1 cl Zimtsirup oder eine Stange Zimt
(sollten Sie keine Zimtstange zur Hand haben, tut es natürlich auch der Zimtstreuer)
Zubereitung:
Der Apfelsaft wird in einem Kochtopf erwärmt. Hierbei bitte darauf achten, dass dieser nicht gekocht wird. Den warmen Apfelsaft in ein Glas füllen und den Tonka Gin dazugeben.
Zum Schluss einfach mit Zimt bestreuen.